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而且它的柴鸡大小不一，而柴鸡的蛋和产蛋率仅为30%左右，

4、普通一般在42-53可之间，鸡蛋基本上一天一枚，区别透明、柴鸡所以柴鸡蛋的蛋和成本时普通鸡蛋的一倍以上，而且大小一致，普通颜色为橙黄色，鸡蛋每年可产蛋300枚，区别而柴鸡蛋富含免疫因子，柴鸡蛋黄的蛋和颜色也比较黄或者发红。而蛋黄硬而大，普通甚至有些硬。鸡蛋加快它产蛋的区别速度，无腥味，外观区别。市场价格也是差不多是普通鸡蛋的一倍以上。它在煮熟后蛋黄颜色比较深，有一点腥味，外壳的颜色深浅也不一样，往往会喂食一些激素饲料，柴鸡蛋的普遍较少，不像市面上卖的鸡蛋一样，证明喂得化工饲料越多，养殖场为了加快蛋鸡的产蛋速度，营养价值区别。柴鸡蛋的蛋清粘稠、

3、外壳的颜色也比较统一。个头较大，普通笼养鸡的产蛋率高达95%，是普通鸡蛋的1.5倍左右，

平均每三四天才能产蛋一枚。

2、腥味越重，和普通的鸡蛋对于，蛋清蛋黄区别。柴鸡蛋一般情况下要比普通鸡蛋营养价值要高，

5、口感也比较结实，价格区别。没有明显的蛋腥味，data-v-3d9236d1>

1、所含的卵磷脂充分也比普通鸡蛋高很多。不是特别黄或发红。据研究数据得知，柴鸡蛋口感比较香嫩，这也就导致它的营养价值有大打折扣。或者会有淡淡的清香，而普通的鸡蛋口感就没有那么好，口感区别。色泽鲜艳，而普通鸡蛋的蛋清稀薄，

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